A unidade de Nova Orleans foi um pouco demais para um dia, então fizemos uma paragem para pernoitar em um bosque do parque estadual com apenas alguns outros campistas . Podemos realmente sentir a diferença de ser no sul profundo como o ar era espesso e perfumado e a paisagem era verde e pantanoso.
Em nosso caminho para Nova Orleans, pegamos um desvio e visitou Avery Island, o local de nascimento de Tabasco (o nosso favorito condimento). Avery Island é um lugar bonito e você pode ver que eles têm um bom equilíbrio entre o homem e o meio ambiente. Pegamos um tour de Tabasco planta e não podia acreditar que eles produzem mais de 700.000 frascos de especiarias mistura a cada dia. Depois que escolher o pimentão em seu pico (usando uma vara pintado a corrigir tonalidades de vermelho (ou um "baton rouge") ), os pimentões são esmagados e sal é adicionado. As pimentas, em seguida, são colocados em barris de três anos! Muito impressionante! Cada um de nós recebeu pequenina amostra de garrafas e tenho a gosto Tabasco sorvete e outros gostoso molhos. Sentimo-nos mais completa na vida agora que já visitou Tabasco, terra natal!
O acampamento perto de New Orleans, está a apenas 30 minutos de carro até a balsa que, em 15 minutos, leva-o LIVRE para o outro lado do Rio Mississippi e do Bairro francês. Chegamos e desceu do passeio do rio em direção ao famoso Café Du Monde. Aqui nós apreciamos mundo famosas beignets (francês donuts) e café au lait. Café Du Monde foi um New Orleans marco desde 1862! Nós, em seguida, fazer a caminhada em direção a Bourbon street. O New Orleans Jazz Fest foi o mesmo fim de semana e eu imagino que é um pouco mais agitado na cidade do que o normal. (Embora eles parecem ter festivais de alguma sorte a cada final de semana!) Bourbon Street foi repleto de bares, bares e mais bares. E as pessoas perambulando pelas ruas com cerveja ou um daiquiris na mão! Um adulto de intervalo de Primavera do tipo! Nós jantamos em um marco histórico, uma antiga casa que foi dada a Napoleão ao mesmo tempo! Ele morreu antes que ele pudesse mover-se em sua "casa no Novo Mundo", mas a história ainda é atraente!
Agora estamos em rota para Memphis para alguns blues, famosas costelas de porco e a terra de Elvis!
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WOW que uma viagem de uma vida! isso é algo que eu quero fazer com os meninos, Manter o sonho
Nós amamos você
Kurt e os meninos