TEQUILA!

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Gepostet von whalerho | Posted in Uncategorized | Gepostet am 11-12-2009

Auf unserer route zurück nach Mazatlan in der letzten Saison sahen wir "Santiago de Tequila" aus der Ferne und schwor, ein Ende dieses mal. Zugegeben, wir wurden gelockt, um diese Stadt, weil unsere große Vorliebe für den Namensgeber der Stadt. Santiago de Tequila ist eine Stadt im Bundesstaat Jalisco, etwa 60 km von der Stadt von Guadalajara. Tequila ist am besten bekannt als Geburtsort des Getränks, das seinen Namen trägt, "tequila", die aus der blauen agave-pflanze, native zu diesem Bereich. Das Herz der pflanze mit Zucker und hatte bereits von den Ureinwohnern hier, um einen fermentierten Getränk nannten Sie mezcal. Nachdem die Spanier kamen, nahmen Sie das fermentierte Getränk und destilliert es, die Herstellung der tequila heute bekannt. Die Beliebtheit des Getränks und die Geschichte dahinter hat diese Stadt und die Umgebung zum Weltkulturerbe. Es wurde auch genannt "Pueblo Mágico" (Magischer Ort) im Jahr 2003 von der mexikanischen Bundesregierung.

Wir verpassten den Weg zu einer kleinen Landwirtschaft Campingplatz bereits in unserem mexikanischen Reiseleiter buchen, so dass wir beschlossen, Flügel und finden Sie einen Ort, um park in die Stadt Tequila. Vor der Visionen von der Stadt eine kleine population von Menschen zu Fuß beruhigende um ein historisches Zentrum. Was wir fanden, war eine lebendige Stadt voller Menschen und so wenig Platz zum Parken. Ken Verhandlungen mit einem manager eines Bier-Verteiler zum park in seinen Parkplatz hinter einem Zaun. Ken bot ihm Geld an, aber er lehnte es ab, ein weiterer Beweis für die Großzügigkeit der Bürger. Wir haben ihn gebeten, für einen guten Platz zum Essen haben, und er schickte uns zu "Cholula". Diese hot-sauce ist einfach passiert zu sein, Poohnut Lieblings-hot-sauce in die ganze Welt, so war es der perfekte Ort, um zu Essen. Das restaurant befand sich im Herzen der Stadt Platz, wo wir finden, ein riesiges fest im Gange, komplett mit food-Anbieter, Fahrgeschäfte für Kinder und eine katholische Messe. Wir genossen unser Abendessen und dann weiter fulled bis auf ein lecker Wüste von frischen Erdbeeren mit Sahne und gebratene Bananen. Ken und ich hatten den obligatorischen Schuss tequila (angeboten an jeder Ecke), dann machten uns auf den Weg zurück nach Hause, um unser Bier zu verteilen Nachbarschaft. Unser Parkplatz war nur ein paar Meter von der "freien Straße", die von Menschen benutzt, die nicht wollen, zu zahlen, die Gebühr, die auf der mautpflichtigen Straße, also, die Nacht war ziemlich laut.

Am nächsten morgen, gingen wir zurück zum Hauptplatz und im Gegensatz dazu, es war ruhig und schön. Die Mädels und ich hatten das Frühstück in einem kleinen Café und genossen, cappuccino und Baguette. Die Jungen gingen zu der raueren Seite der Stadt und aßen ein mehr authentisches mexikanisches Frühstück. Ken sah die tour Termine für die Jose Cuervo Fabrik und wir kamen gerade noch rechtzeitig an der tour teilnehmen in. . . Spanisch! Oh gut, Sie brauchen nicht zu wissen, Spanisch wissen Sie, wie tequila!

Wir waren so beeindruckt von dem Gelände des Jose Cuervo Fabrik. Sie waren wirklich schön und ich konnte nicht aufhören zu fotografieren. Nachdem ich ein Werbe-Stil video (mit englischen Untertiteln) folgten wir unserem Reiseleiter von Ort zu Ort, lernen Sie zunächst, wie Agave (pflanze verwendet in tequila) ausgewählt ist, dann haben wir gelernt, über den Prozess verwendet werden, zu destillieren Alkohol und schließlich, wie es ist verfeinert, um das fertige Produkt, das wir kennen und lieben. Der Führer erklärte auch die Unterschiede zwischen den verschiedenen Arten von tequila und Ihre Verwendungen. Die Gebäude hatten jeweils unterschiedlichen Grad der Gerüche von Alkohol – die Dämpfe stark genug, um die guide-Anfrage keine elektronischen Geräte verwendet werden, in den Gebäuden überhaupt. Die Stunden langen tour wurde komplett von einem kostenlosen margarita, die Kinder genießen die Jungfrau Sorte. Wir erfuhren einiges über tequila und seine' Produktion und wir haben auch probiert, ein gutes Stück tequila auf dem Weg auch eine glatte 120-Beweis tequila – nicht etwas, was wir in der Regel trinken, um 11 Uhr! Die tour war gut investierte Zeit, und wir haben eine tiefere Wertschätzung für einen unserer Lieblings-Drinks!

Jetzt ab zu unserem Lieblings-spot in Mexiko (so weit!) . . Melaque!

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Kommentare (1)

Sympa, vous avez aimé notre pueblo magico ?! :p

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